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2007年10月22日 (月)

スケッチ 五月長根葡萄園収穫仕込体験

Pa210061昨日の日曜日、花巻市大迫町のエーデルワイン
五月長根葡萄園収穫仕込体験に参加してきました。
エーデルワインは岩手を代表するワイナリーで、
昨年今年も、9月のワインまつりの模様はここにアップしました。
今回のイベントも3年連続参加してますが、今回初アップです。

Pa210054朝9時、秋晴れの大迫町。定員越え、100人弱の参加者です。

Pa210056歩いて葡萄畑へと移動。一面、葡萄畑のハウスです。

Pa210064「今年も気温変化に悩まされましたが、糖度が乗りましたよ」

Pa2100651グループ14~5人で40kgの葡萄を収穫します。

Pa210076葡萄専用品種のリースリングリヨン。

Pa210070より糖度の高い房を探します。
食べながら採るんですが、めちゃめちゃ甘くて美味しいです♪

Pa210072甘そうな房を見つけて剪定します。

Pa210069このカゴに5箱で約40kg。もう少しかなあ~(笑)

Pa210079我が班は39.3kgで2位でした。惜しいっ!
つまみ食いが多かったからかな…(笑)

Pa210082今度は採った葡萄をみんなでつぶします。
今は機械なんですけどね。収穫体験では手でつぶします。

Pa210085最初は楽しいんですが、最後は修行僧になった気分です…(笑)

Pa2100881時間弱で40kgをつぶすんだけど、醗酵するのがわかります。

Pa210101仕込体験の後は、豚汁と…

Pa210103ココでしか飲めない、醗酵中の微発砲の白ワインです。

Pa210104今回は運転手で飲めませんでした…すごく美味しいんですよ♪
この日、搾った葡萄はクリスマスの頃にワインとして届きます。
葡萄園で撮ったオリジナルラベルで、世界で一本のワインです。

Pa210110この葡萄園の名を冠した「五月長根葡萄園」です。
ちょっと辛口で、県内では絶大な人気を誇ります。
県外のファンも増えてるそうですよ。

今回は親子連れの参加も多くてですね、
「アタシ、ブドウよりカキの方が好き」って言ってたコも、
すごく楽しそうに葡萄を食べたり、つぶしたりしてました。
食の安全が揺らいでる昨今ですが、こんな体験って大事だよね。
家で葡萄を食べる時、きっと一粒一粒、
味わって食べるようになるんじゃないかな、きっと…

帰りの車のサンソンでは、なんとお酒の歌特集っ!
ワインの歌がたくさんかかってましたね。
早く帰ってワインが飲みたくなりましたあ~(笑)

Pa210151というわけで、この夜から生産者還元ワインを飲んでま~す♪
メイ、乾杯しよっかあ~(笑)

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コメント

40kgの葡萄…すごっ!ワイン以前に果物好きのワタクシとしてはこたえられない風景でございます(笑)。

投稿: Y.HAGA | 2007年10月23日 (火) 06時12分

盛岡では地酒のための田植えやら稲刈りやらやってますけど、大迫のワインもブドウ狩りやらせてもらえるって知らなかった~
ここ5、6年ほぼ毎年ワイン祭りには行ってるんですけどね・・・
友達にも教えなくちゃ!

投稿: ハダカノココロ | 2007年10月23日 (火) 09時45分

★HAGAさん
ははは。HAGAさん、果物好きなんだあ~っ!
ぜひ来年は大迫に来日してもらわねばっ!(笑)

★ハダカノココロさん
地元の酒造りには参加したことないんですけどね。
ワイン祭り、毎年行ってるんですねえ~っ!
なかなか会えないですね。すごい数だしね。
来年は一緒にぶどう搾りましょうっ!

投稿: RE2O | 2007年10月24日 (水) 21時43分

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